Supermarkt-Inventur zur Ermittlung der Bestandsgenauigkeit (Schwundrate)
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Sainsbury's ist einer der größten Lebensmittel-Einzelhändler mit über 1.100 Märkten in Großbritannien, in denen mehr als 90.000 Produkte erhältlich sind. Sainsbury's ist einer der führenden Einzelhändler Großbritanniens in den Bereichen Lebensmittel, Bekleidung, allgemeine Handelswaren und Finanzdienstleistungen.
HERAUSFORDERUNG
Sainsbury’s musste mit einem zuverlässigen Inventur-Unternehmen zusammenarbeiten, da:
- Es sich einen Überblick über seine Bestandsschwund-Level verschaffen wollte
- Genauigkeit bei der gesamten Datenerfassung benötigte
- Einen Strategie-Plan für die Einhaltung aller Richtlinien (Compliance) in allen Märkten wünschte
- Eine unparteiische und überprüfbare Inventur aller Bestände benötigte
Fallstudien
- Audit der internen Lieferkette eines Produktionsbetriebs
- Unterstützung Bei Umfangreichen Bestandsaufnahmen
- Umfassende Bestandsaufnahme Mithilfe von Drittanbietersoftware
- Optimierung der Getränkebestandsaufnahme für große Hotelkette
- Optimierung der Bestandsaufnahme von Anlagevermögen an mehreren Standorten
WARUM RGIS?
Sainsbury’s musste mit einem zuverlässigen Inventur-Unternehmen zusammenarbeiten.
UNSERE LÖSUNG
Sainsbury's beschloss, mit RGIS zusammenzuarbeiten, um eine landesweite Inventur aller Märkte durchführen zu lassen. Die Anforderungen hierfür lauteten:
Inventur aller 1.100+ Geschäfte
Die Store-Mitarbeiter mussten in Bestands-Vorbereitungs- und Datenmanagement-Methoden geschult werden
Feststellung, wie Bestandsschwund reduziert werden kann
Produkt-Berichte mussten in Echtzeit generiert werden
Eine Analyse sowohl der Lagerräume als auch der Verkaufsflächen war erforderlich
ERGEBNISSE
Sainsbury's mit mehr als 1.100 Geschäften befand, dass es durch die Auslagerung der Inventur an RGIS, Folgendes erreicht hatte:
Alle 1.100 Geschäfte wurden gezählt
Es erhielt genaue Echtzeit-Berichte über den Bestands-Schwund nach Region, Geschäft, Abteilung und Produkt
Sainsbury's wurde in der Kategorie 'Beste Produktverfügbarkeit' im The Grocer Magazine durchgehend auf Platz Eins eingestuft
FAZIT
Nachgewiesene 2 Milliarden GBP (Britische Pfund) an Lager-Beständen bei 1.500 Inventuren in jedem Jahr. Sainsbury's erhöhte seine Profitabilität durch reduzierten Bestands-Schwund und gestiegene Verkaufszahlen.
